Queso

  • quesos6
    Selección de quesos "El abuelo Aitalas"
    13€
  • quesos7
    Hogacina de queso cremoso de oveja al horno con miel y nueces tostadas
    6€
  • quesos7
    Queso tierno de oveja frito con mermelada de tomate
    12€
  • quesos8
    Cazuelita de quesos fundidos con tomate y orégano
    10€

para picar

  • carnes1
    Lengua de vaca curada asada con nuestra salsa secreta
    13€
  • carnes2
    Pulpo a la plancha con aceite de pimentón y mousse de patatas
    18€
  • carnes3
    Zamburiñas a la plancha con salsa de albariño
    14€
  • carnes4
    Croquetas caseras de jamón, cecina y boletus con trufa
    12€
  • leche-y-huevo-de-5
    Patatas con salsa ranchera, bacon y quesos
    7€
  • carnes6
    Huevos rotos con jamón, jijas o morcilla
    8€
  • carnes7
    Tosta de sardinas ahumadas, pimientos asados, avellanas tostadas y pomelo con helado de guacamole
    9,50€

ensaladas

  • quesos6
    Mezclum de lechugas con aguacate, queso de oveja a la plancha, frutos secos, tomates cherrys confitados y vinagreta de mango
    9,50€
  • ensaladas1
    Ensalada templada de pimientos asados ventresca de atún, perlas de queso, cacahuetes tostados, cecina, rúcula y aceite de pistachos
    10€

nuestras carnes

  • carnes9
    Abanico ibérico con salsa de queso y patatas gajo
    15€
  • carnes10
    Costilla de cerdo a baja temperatura con nuestra salsa barbacoa
    19€
  • carnes12
    Cachopo Aitalas: filetes de ternera con cecina, queso y pimientos del piquillo acabado con nuestro queso desbordante
    19€
  • carnes11
    Chuletón a la piedra con pimientos confitados y patatas:
  • carnes11
    - Vaca rubia gallega, vaca simental
    60€/Kg
  • carnes11
    - Vaca frisona
    60€/Kg
  • carnes11
    - Angus
    90€/Kg
  • carnes11
    - Buey
    80€/Kg
  • carnes11
    Auténtica carne de Kobe japonés “la mejor carne del mundo”
    440€/Kg
    -raciones de entre 70 y 110€

hamburguesa

  • carnes12
    Pan brioche de mantequilla, 200gr. de carne de vaca, bacon crujiente, nuestro pulled pork, rúcula, cebolla pochada, tomate y acabada con nuestro queso desbordante
    14€

Bacalao

  • carnes13
    Lomo de bacalao sobre piperrada con tomate, aceitunas negras y albahaca
    18€

Postres caseros

  • carnes4
    Tarta de queso cremosa con helado de philadelphia con frutos rojos
    5€
  • carnes14
    Tarrina de limón con tierra de almendras
    5,50€
  • carnes15
    Requesón casero el Abuelo Aitalas con miel y nueces
    4€
  • quesos8
    Tiesto de crema de chocolate con espuma de fruta de la pasión y peta zetas
    7,50€
  • quesos8
    Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
    5€
  • carnes4
    Torrija super cremosa con helado de canela
    6€

vinos

Tintos d.o.león/ bierzo

  • Peregrino Joven
    12€
  • Pardevalles tinto jóven, Prieto Picudo 2019
    12€
  • La Costana Crianza
    13€
  • Pájaro rojo
    17€
  • Gamonal 2016, Prieto Picudo Crianza 12 meses
    17€
  • Carroleón 2016, Prieto Picudo Crianza 24 meses
    25€
  • Losada
    20€
  • Altos losada
    25€

d.o ribera el duero

  • La Planta 2019 Roble
    16€
  • Arzuaga Crianza
    26€
  • Tomás postigo 3º año
    33€
  • Mauro
    35€

d.o rioja

  • Ramón Bilbao Crianza
    19€
  • Berania edición limitada
    21€
  • Azpilicueteta Crianza
    23€
  • Muga Crianza de 2017
    30€

d.o rueda

  • Verdejo Finca la fuente
    11€

Blancos

  • Peregrino Blanco Verdejo (León)
    11€
  • Peregrino Albarín (León)
    12€
  • Albarín de Pardevalles
    14€
  • El Espigón (Albariño)
    14,50€

rosados

  • Pardevalles Rosado, Prieto Picudo 2020
    11€
  • Gurdos rosado, Bodega Peregrino
    16€

Semidulces

  • Antojo
    12€
  • Albar y Coque de pardevalles
    14€

Desayunos y meriendas

  • desayunos
    Tosatada con mantequilla y mermelada
    3€
  • desayunos
    Tosta de requesón y miel
    3,50€
  • desayunos2
    Tostada de crema de cacahuete y fresa
    3,50€
  • desayunos4
    Tosata de nutella
    3,50€
  • desayunos3
    Tosata de jamón y tomate
    3,50€
  • desayunos
    Tosta de cecina y queso
    3,50€
  • desayunos4
    Gofre con nutella y gresas
    4,50€
  • desayunos4
    Tortitas con chocolate
    4,50€

Carta de terraza

Pizzas artesanas

  • terraza7
    Jamón y queso
    15€
  • terraza7
    Barbacoa
    15€
  • terraza7
    5 quesos
    15€
  • terraza11
    Pollo con queso y salsa de mostaza y miel
    15€

postres de terraza

  • carnes4
    Tarta de queso cremosa con helado de philadelphia con frutos rojos
    5€
  • carnes14
    Tarrina de limón con tierra de almendras
    5,50€
  • carnes15
    Requesón casero el Abuelo Aitalas con miel y nueces
    4€
  • quesos8
    Pasteles del día
    consultar
  • quesos8
    Repostería casera del día
    consultar

Menús de grupo

Menú 1

Croquetas variadas​

Selección de quesos Abuelo Aitalas​

Tortilla de patata​

Abanico relleno de jamón y queso con salsa casera de chimichurri​

****​

Postre a elegir (el mismo para todo el grupo)​:

Tarta de queso​

Brownie con helado y cobertura de chocolate​

****​

Pan incluido (café aparte)​

16€​

Menús disponibles para grupos a partir de 10 personas y con reserva previa

Menú 2

Croquetas variadas​

Selección de quesos Abuelo Aitalas​

Tortilla de patata​

Abanico relleno de jamón y queso con salsa casera de chimichurri​

****​

Postre a elegir (el mismo para todo el grupo):

Tarta de queso

Red Velvet

****​

Pan y café incluido

20€​

Menús disponibles para grupos a partir de 10 personas y con reserva previa

Menú 3

Cazuelita de quesos fundidos

Danza marinera (Zamburiñas, gambones y mejillones)

Chipirones encebollados con patatas panadera

****​

Segundo a elegir:

Entrecot de ternera con salsa de queso y patatas

Bacalao confitado a baja temperatura con piperrada de verduras

****​

Postre a elegir (el mismo para todo el grupo):

Tarta de queso

Red Velvet

****​

Pan y café incluido

30€​

Menús disponibles para grupos a partir de 10 personas y con reserva previa

    Carrito

    Tabla de Alérgenos