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La mejor receta de tarta de queso

Hoy queremos compartir con vosotros una receta de tarta de queso que os dejará con ganas de más. Es jugosa, sabrosa y muy fácil de preparar.

INGREDIENTES:

1- 500 gramos de queso fresco (tipo de burgos)

2- Dos cucharadas soperas de harina (de trigo o de avena)

3- Dos cucharadas soperas de maicena

4- Seis cucharadas soperas de leche

5-Seis cucharadas de azúcar o miel (si utilizamos miel con 4 cucharadas será suficiente)

6- Dos huevos

ELABORACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se pasa la batidora para que quede una masa más fina y homogénea.

Después rellenamos el molde elegido con la masa y lo introducimos en el horno (180º durante 20 minutos aproximadamente) con calor arriba y abajo. Y la bandeja situada abajo del todo en el horno.

Nosotras os aconsejamos un molde en el que la tarta vaya a quedar gordita (unos 2 dedos mínimo) ya que así queda mucho más jugosa.

Espero que disfrutéis de esta receta, y si tenéis alguna duda podéis preguntarnos por email o teléfono.

PD: Opcionalmente podéis poner una base de galletas y mantequilla.