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Receta tarta de queso

por enNutrición, Quesos julio 8, 2019

La mejor receta de tarta de queso

Hoy queremos compartir con vosotros una receta de tarta de queso que os dejará con ganas de más. Es jugosa, sabrosa y muy fácil de preparar.

INGREDIENTES:

1- 500 gramos de queso fresco (tipo de burgos)

2- Dos cucharadas soperas de harina (de trigo o de avena)

3- Dos cucharadas soperas de maicena

4- Seis cucharadas soperas de leche

5-Seis cucharadas de azúcar o miel (si utilizamos miel con 4 cucharadas será suficiente)

6- Dos huevos

ELABORACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se pasa la batidora para que quede una masa más fina y homogénea.

Después rellenamos el molde elegido con la masa y lo introducimos en el horno (180º durante 20 minutos aproximadamente) con calor arriba y abajo. Y la bandeja situada abajo del todo en el horno.

Nosotras os aconsejamos un molde en el que la tarta vaya a quedar gordita (unos 2 dedos mínimo) ya que así queda mucho más jugosa.

Espero que disfrutéis de esta receta, y si tenéis alguna duda podéis preguntarnos por email o teléfono.

 

PD: Opcionalmente podéis poner una base de galletas y mantequilla.

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