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En la Quesería Artesanal Abuelo Aitalas nos dedicamos a la transformación de la leche de nuestras ovejas en distintas variedades de queso de oveja. Somos una quesería que elabora entre la tradición del queso de tierra de campos y los de la montaña leonesa. Por que elaboramos pastas blandas y pasta prensada. Y todos nuestros quesos están elaborados con leche cruda.
Todos nuestros quesos están elaborados en un pequeña granja familiar de un pueblecito de la montaña de León. Son elaborados completamente a mano y de forma artesanal, con las mejores materias primas de los campos de León.
Si eres un amante del queso, atrévete a probar un queso de verdad, de los de toda la vida, de los que son difíciles de encontrar en los grandes comercios.